Altitude : 1950 m - 21 °C

3H30 au sud de Medellin

Jericó

Visitez un village typique et authentique d'Antioquia,  Jerico en Colombie vous donne l'occasion de sortir des sentiers battus, dans la douce campagne colombienne.

Un voyage au parfum délicat et souriant enrobe l'ambiance de ce peuple.

Observation d'oiseaux

Arôme
café

Nature

Art

Réseau_des_villages_patrimoniales_de_Col

Village

patrimoine

Expert de café de Jerico

RENCONTRE AVEC JUAN CARLOS

Professionnel de café

Du haut de ses 48 ans, Juan Carlos a dédié plus de la moitié de sa vie au café.

Plus précisément, il a 28 ans d’expérience dans le domaine du café.

Né à Pereira, connu pour son expertise en café, il a finalement décidé de s’installer à Jericó, pour faire grandir les caféiculteurs de ce village.

Café de Jerico
Fenêtres typiques de Jerico
Randonnée écologique en les hauteurs
Vue panoramique de Jerico
Place principale de Jerico

Découverte du village et du travail du cuir

JOUR 1

Medellín - Jericó

Nous partirons de Medellin dans la matinée en direction du sud de la ville.

Nous passerons par Caldas, nous atteindrons la rivière Cauca, terre tropicale et humide, pour finir notre trajet à Jerico, situé à 1950 mètres d'altitude. Le café d'altitude permet d'obtenir des arômes incomparables que les villageois défendent avec fierté et sourire.

Activités disponibles :

- Visite du village de Jerico et rues principales

- Visite de l'atelier de cuir de "carriel", sac typique de la région.

 

Nous passerons la nuit à Jerico.

Le café vu par nos experts locaux - processus du café

JOUR 2

Jericó - Medellín

Pour débuter la journée, nous irons faire une randonnée sur les hauteurs du village au parc de la Nubes. Les paysages se dévoileront sous vos yeux. Notre randonnée vous donnera une vue incroyable sur la rivière Cauca.

Dans l'après midi, nous commencerons par découvrir tout
le processus de la production du café, après récolte jusqu'à la tasse, en compagnie de notre expert Juan Carlos.

Il vous expliquera avec passion les caractéristiques du café de Jerico.​

Nous poursuivons notre découverte, à la rencontre du caféiculteur, de la graine à la récolte, vous découvrirez ce que le café de Jerico a de si particulier.


Retour à Medellin.

CENTRES D'INTÉRÊTS

  • Randonnée dans la réserve de "las Nubes"

 

  • Visite d'une plantation de café

 

  • Dégustation avec un expert (de la graine à la tasse)

 

  • Visite d'un atelier de sac de cuirtypique du village

 

  • Visite du village de Jericó

Visite de Jerico

Jerico

2 JOURS - 1 NUIT

COMPREND

Transport privé depuis Medellin  - Nuit d'hôtel de votre choix

  • Guide francophone

  • Rencontre avec un expert de café et un artisan de sac de cuir

  • Visite d'une plantation de café - Randonnée

Visite de Jardin et Jerico

Jerico - Jardin

3 JOURS - 2 NUITS

COMPREND

Transport privé - 2 nuits d'hôtel de votre choix 

  • Guide francophone 

  • Rencontre avec un expert de café et un artisan de sac de cuir

  • Visite d'une plantation de café 

  • Randonnées

  • Rencontre avec un peintre de chivas

  • Observation d'oiseaux

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